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Le goût pour les choses bien "Fêtes"
Menu de Fêtes à 24 € TTC par personne Contactez-nous pour un devis

Menu de Fêtes à 24 € TTC par personne

  1 Entrée à Choisir :
  1 Plat à Choisir :
Feuilleté de foie gras aux Pommes Vanillées
Tubo de rascasse et saumon fumé à la Bohémienne de Légumes
Flan de St Jacques à la crème de Pistou
Délice d’Artichaut au saumon fumé
Terrine de foie gras, poire caramélisée
Pavé de Sandre au Noilly Prat
Brochette St Jacques poêlées aux petits Légumes
Filet de bœuf, Sauce Foie Gras
Grenadin de veau au vin jaune et Mini Girolles
Canon d’agneau à la crème d’ail doux

Garniture : Pomme Darphin et Fagots de Haricots Verts
  Apéritif : Pour 6 € par personne : Nos buches :
4 parts : 15 € - 6 parts : 22 € - 8 parts : 30 € - Plus de 8, nous contacter
3 Mini Brochettes : Crevettes au limon Grass - Pois gourmand, chèvre, tomates confites - Pancetta, tomate Mozzarelle
3 Mini chaud : Mini Panini – choux escargot - Galette de volaille à la mexicaine
1 Pic Bœuf Emmental
1 verrine tartare de saumon.
Royal Chocolat
3 chocolats
Fruits rouges Pistaches
Poire Caramel
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